インドではチャイ(Chai)とは
「紅茶」の意味。
そして、一般的に紅茶(チャイ)といえば、
濃いめの煮出しミルクティーの形で
庶民に広く親しまれています。

このため、シルバーポットでは
濃いめの煮出しミルクティーのことを
チャイとご紹介しています。

そして、紅茶とスパイスを
いくつかブレンドしたものが
マサラチャイなのです♪





シルバーポットの
マサラチャイHeartOfIndiaは、
こっくり深い味わいの紅茶と、
鮮やかに香るスパイスの絶妙なブレンド。

おうちでも簡単に絶品スパイス・チャイを
作ることを可能にしたオリジナル、
「やっぱり、ここのチャイが一番好き!」 と
たくさんの方にご支持いただいている
開店以来のロングセラーです。

エキゾチックな雰囲気満点でありながら、
甘く上品な香りをお楽しみいただけるのも
ポイントです。






ベースは、煮出し式ミルクティー(チャイ)に
ぴったりのアッサムCTC紅茶。

「CTC」とは、
Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)する、
の頭文字に由来。
このように作る茶葉なので
写真のようにコロコロっと丸い形になります。
さっと濃い紅茶が抽出でき、
煮だし式の紅茶に最適!


CTCの中でも高品質の大玉CTC使用、
専門店ならではのこだわりです。

スパイスも鮮やかに香る
本場インドのスパイスを使用。

ジンジャー(生姜)、シナモン、カルダモン、
月桂樹、クローブの 5種類のスパイスを
コクの紅茶がしっかりと受け止め、
異国情緒たっぷりの美味しさに♪

寒い時はぽかぽか温まり、
暑いときは疲れた体にピリッ!と元気をくれる。
クセになる美味しさをご堪能ください。













【1】小鍋に茶葉6~9gと水200ccを入れ火にかけます。
中火くらいで煮出すのがオススメですが、
お好みに合わせてどうぞ。


【2】一煮立ちしたら、牛乳100~150ccと
お砂糖をお好みで入れ、もう一煮立ちさせます。
(お砂糖はお好みですが
茶葉と同じ分量または少し多めに。)


【3】火を止め、茶漉しでシッカリ漉して、完成!

暑い季節は少し濃い目に作り、
氷を入れたグラスに注いだアイス・チャイも美味♪

(分量は目安です。お好みに合わせて、調節してください)


※目の細かい茶漉しですと、漉しにくい場合があります。
ゆっくり少しずつ漉すか、
少し目の粗い茶漉しをお使いください。




※画像はイメージ画像です。

【名称】紅茶 【原材料名】紅茶、ジンジャー、カルダモン、シナモン、月桂樹、クローブ 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存 【製造者】(有)シルバーポット




【1配送1000円以上のお買い上げで送料無料】スパイスと紅茶のハーモニー♪マサラチャイHeart of India (70g)

価格: ¥885 (税込)
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