2017年は春に続き夏も
素晴らしい紅茶がジュンチヤバリさんから届きました。

今まで秋こそジュンチヤバリさんが本領を発揮するシーズンだ、
と思っておりましたが、
もはやどの時期に於いても極上の美味しさを作る事ができる、
世界有数の名園になったのではないかと感じています。


ご紹介するSummer Wonderは
そんなジュンチヤバリさんからこれまで送られてきた紅茶の中で
3本指に入るほど気に入った紅茶。

ムスクや薔薇の香り、
ダージリンのマスカテルを思わせる芳しさに
ジュンチヤバリさんならではのどこかしっとり甘い香り、
本当に素晴らしい!

この紅茶が摘採されたRamcheA地区は
もともと大変乾燥しがちな場所で、
茶樹には多大な環境ストレスがかかります。

ウンカの飛来も多く、ダージリン・マスカテル風に香る紅茶が
できやすい場所と言えましょう。



▼ジュンチヤバリさんから興味深い写真が届いています。

2011年

2002年

樹を植え始めた当初は地面が石のように固い、不毛の土地でした


←Ramche A地区を別の角度から。人の横顔のような、
特徴的な形の岩があります。
(何か名前があるのか確認中……)

……

毎年いくばくかのお茶の樹が枯れてしまうほどの
気候の過酷さだそうですが
根気よく植栽・手入れを続け、緑豊かな土地となりました。

ジュンチヤバリさんの
情熱と高い技術の結晶ともいうべきSummer Wonder,
文字通り夏の奇跡のような芳しさをご堪能ください。


茶葉について:
ジュンチヤバリ茶園で
HRHTと呼ばれるタイプの紅茶です。
HRHT=Hand Rolled Himalayan Tips


淹れかたの目安

茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間は4~5分ほど。何煎かお楽しみいただけます。
ストレートティーでどうぞ。

シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。



●当ページは50gパックです。その他のサイズは>>



【送料無料】[紅茶]ネパール・セカンドフラッシュ2017年ジュンチヤバリ茶園Summer Wonder(50g)

価格: ¥3,456 (税込)
数量:

商品規格

名称

紅茶

原材料名

紅茶

内容量

50g

賞味期限

別途商品ラベルに記載

保存方法

直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。

原産国名

ネパール

加工者

有限会社シルバーポット
東京都文京区大塚6-22-23

合わせてご利用ください

【夏季休暇のご案内】
2017年8月11日(金)から8月20日(日)までお休み致します。
お休み前最終発送は2017年8月10日AM11:59までです。
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