シッキム・テミ茶園





シッキムはヒマラヤ山麓に位置するインドの州の一つで
ネパール、中国、ブータンとも接する国境地帯。
チベット仏教が盛んで
東洋の秘境として観光にも人気です。

わずか30年程前まで独立した一つの王国で、
最後の王様が茶業をスタートさせたと言います。

その後1969年に州政府によりテミが開かれ、
シッキムに於ける唯一の茶園となりました。

州政府の管理下にあるせいか、
これまでマーケティングの視点に欠ける感がありましたが
新しく着任した女性の行政官の元で変わろうとしている様子。

2017年のセカンドフラッシュ・シーズンは、
有力な輸出業者等を通じて感度の高いバイヤーに
大変魅力的な夏摘み紅茶のオファーがありました。










当店は、中でもマスカテルの風味を楽しめる逸品、
China Muscatelをセレクト。

中国雲南省に由来するとも言われる
実生茶樹から摘採した紅茶は、
マンゴーのような熟したフルーティーな香り。

このタイプのマスカテルはダージリンでも
めったに見かけなくなりました。

(ダージリンのキャッスルトン茶園が、
優れたマスカテルを作っていた時代の、あの香りです)

久々のテミ、そして懐かしく思っていたマンゴー系マスカテル、
今夏の一押しとしてぜひご紹介したい!

そんな熱い思いで買い付けを致しました。

ヒマラヤの秘境がお届けする珠玉の香り、ぜひお楽しみください。



●茶葉について:

グレードはFTGFOP1。
FTGFOP=
Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。





淹れかたの目安

渋みの出やすい紅茶です。茶葉2.5g、熱湯200cc、蒸らし時間3.5分、
あるいは茶葉3g、熱湯200cc、蒸らし時間3分を目安に、お好みに合わせて調整を。

シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。



●当ページは100gパックです。その他のサイズは>>



【送料無料】[お徳用パック]シッキム・セカンドフラッシュ2017年テミ茶園FTGFOP1 China Muscatel(100g)

価格: ¥4,000 (税込)
数量:

商品規格

名称

紅茶

原材料名

紅茶

内容量

100g

賞味期限

別途商品ラベルに記載

保存方法

直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。

原産国名

インド

加工者

有限会社シルバーポット
東京都文京区大塚6-22-23

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