◆ニルギリは南インドの紅茶。

「青い山」を意味する名前が示す通り、 タミルナドゥ州ニルギリ地区を中心とする自然豊かな高原地帯で生産されます。

ダージリン、アッサムとともにインドを代表する紅茶の一つ、 香りよく飲み口のすっきりとした紅茶に出会える12-2月頃の冬の間が注目のシーズンです。

シルバーポットではこのクオリティーシーズンを中心に買い付けを行い、 いきいきとしたニルギリの香りをご紹介しています。






ハブカル同様ニルギリきっての避暑地であるコタギリ地区にあるバーンサイド茶園。過ごしやすい気候、緑に覆われた丘陵地、かつてこの地を開いた英国人開拓者たちは「東のスコットランド」と呼んだそうです。

お届けするのは心地よい香ばしさの後にシーズナルティーらしいオレンジピールのような温かな香りとハーバルな余韻が響く紅茶。

近隣の産地スリランカの中・低地産紅茶を連想する方もいらっしゃる事でしょう。

香りを楽しむのであれば蒸らす時間は2.5分ほどと短めに、ミルクティーをお楽しみいただくのであれば3~5分です。

穏やかに、でもしっかりと心に響く美味しさ、毎日のティータイムにぴったりのニルギリです。







茶葉について


グレードはFOP
=Flowery Orange Pekoe




淹れかたの目安


ストレートティーの場合は茶葉3gに対して熱湯150~200cc、蒸らし時間は2.5分ほどと短めに。ミルクティーの場合は蒸らし時間3~5分。 シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。






もっと紅茶について詳しく知りたい、あの言葉はどんな意味? そんな疑問が解決する紅茶の本、書きました。






紅茶 お徳用パック ニルギリ クオリティーシーズン 2019年 バーンサイド茶園 FOP 100g 1配送1690円以上のお買い上げで送料無料

価格: ¥1,498 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 100g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 インド 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

>>50gパックはこちら

紅茶専門店が通販でお届けする人気厳選茶葉・リーフ。単一の茶園、農園限定 南インドのニルギリティーです。単品で、あるいはクッキーなどの焼き菓子、各種スイーツやスコーンと組み合わせたり。アイディア次第で様々なシーン・用途でお楽しみいただけます。例えば朝の紅茶、アフタヌーンティー、ホームパーティー、おもてなしに。 贈り物 ギフト プレゼントにもおすすめ。例えば ホワイトデー バレンタインデー クリスマス 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 バースデー 御祝い 手土産に。

合わせてご利用ください

送料に関してのご案内

詳細はこちら


カレンダー
  • 今日
  • 休業日

色:土曜・日曜・祝休日は発送がお休みです。
※更新が遅れる場合があります

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ