◆ニルギリは南インドの紅茶。

「青い山」を意味する名前が示す通り、 タミルナドゥ州ニルギリ地区を中心とする自然豊かな高原地帯で生産されます。

ダージリン、アッサムとともにインドを代表する紅茶の一つ、 香りよく飲み口のすっきりとした紅茶に出会える12-2月頃の冬の間が注目のシーズンです。

シルバーポットではこのクオリティーシーズンを中心に買い付けを行い、 いきいきとしたニルギリの香りをご紹介しています。






お馴染であるはずが暫く入荷の無かったチャムラジ。
環境保全や社会活動に熱心な事でも知られ、ニルギリで定評ある茶園です。

標高2000mを超える区画もある、というのはダージリンに負けない標高の高さですがダージリンのような急峻さはなく、茶畑はなだらかな丘を成し、優しい表情をたたえています。

今年もチャムラジらしいシーズナルティーが入荷、穏やかなウッディさにオレンジを思わせる香り。
FOPサイズのリーフで、すっきり透明感ある味わいですが、最後に穏やかな飲み応えが広がります。

心が明るくなるような美味しさ、おススメはストレートティー。
さっぱりと気分転換したい時にぴったりです。








茶葉について


グレードはFOP
FOP=Flowery Orange Pekoe




淹れかたの目安


茶葉3gに対し、熱湯150~200ccで約3~5分程蒸らします。お好みに合わせて調整を。
シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。





【送料無料】[紅茶・お徳用パック]ニルギリ・クオリティーシーズン2018年チャムラジ茶園FOP(100g)

価格: ¥1,600 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 100g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 インド 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

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