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「セイロン ティー」の名で親しまれるスリランカの紅茶は、産地の高度によって高地、中地、低地産に分かれ、ディンブラは高地産紅茶。産地はスリランカ南西部にあり、1~3月頃に旬を迎えます。

2020年はデスフォード茶園から素敵なシーズナルティーをお届け。

軽快な渋みがのったキュッと締まった味わい。フラワリーな香りとミントを思わせる清涼感、オレンジを思わせるフルーティーな余韻と、この茶園らしい旬紅茶の風味が満載です。

ミルクティーも絶品、光り輝く島・スリランカの生命力が宿る格別な美味しさは素晴らしい朝の目覚めの一杯になる事でしょう。

ストレートティーとミルクティーではかなり淹れ方が異なりますのでご注意ください。







茶園について


高原の避暑地、ヌワラエリヤの街にほど近いナヌオヤ村一帯にある茶園。
標高1382m、432ヘクタール。
ディンブラの中でもシーズナルティーが楽しみな茶園の一つです。






茶葉について


グレードはBOP = Broken Orange Pekoe。細かめサイズです。


淹れかたの目安


ストレートティー:茶葉2.5gに対して熱湯200cc、蒸らし時間40秒。
ミルクティーは茶葉2.5~3gに対して熱湯150~200cc、蒸らし時間5分。
お好みに合わせて調整を。

シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。





もっと紅茶について詳しく知りたい、あの言葉はどんな意味? そんな疑問が解決する紅茶の本、書きました。






紅茶 セイロン ディンブラ QualitySeason 2020年 デスフォード茶園 BOP 50g 1配送1690円以上のお買い上げで送料無料

価格: ¥1,080 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 50g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 スリランカ 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

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紅茶専門店が通販でお届けする人気厳選茶葉・リーフ。単一の茶園・農園あるいは工場・ファクトリー限定 セイロンティー(ディンブラ)です。単品で、あるいはクッキーなどの焼き菓子、各種スイーツやスコーンと組み合わせたり。アイディア次第で様々なシーン・用途でお楽しみいただけます。例えば朝の紅茶、アフタヌーンティー、ホームパーティー、おもてなしに。 贈り物 ギフト プレゼントにもおすすめ。例えば ホワイトデー バレンタインデー クリスマス 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 バースデー 御祝い 手土産に。

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