◆ニルギリは南インドの紅茶。

「青い山」を意味する名前が示す通り、 タミルナドゥ州ニルギリ地区を中心とする自然豊かな高原地帯で生産されます。

ダージリン、アッサムとともにインドを代表する紅茶の一つ、 香りよく飲み口のすっきりとした紅茶に出会える12-2月頃の冬の間が
注目のシーズンです。

シルバーポットではこのクオリティーシーズンを中心に買い付けを行い、 いきいきとしたニルギリの香りをご紹介しています。






ニルギリの中心コヌール地区に広がる茶園で、凝ったスペシャリティーティーからオーソドックスな紅茶まで、どのジャンルでも高い評価を受けるグレンデール茶園。

2018年は両タイプを買付、当ページではオーソドックスなシーズナルティーをご紹介します。


ニルギリらしいオレンジ感に、グレンデールらしいドライローズの香り、そしてスピリッツを一滴足したかのようなアクセント。

同茶園は主にスペシャルティー・ティーに関して「Congnac(コニャック) of Teas 」を自負していますが、オーソドックスな紅茶についてもどことなくそんな雰囲気があるのです。

落ち着いた気持ちでゆったりといただくのにぴったりなシーズナルティー、ストレートティーでもミ、軽やかなミルクティーでも。

ブランデーケーキやラムレーズンと合わせるのも一興です。








茶葉について


グレードはOP Supreme
OP=ORANGE PEKOE




淹れかたの目安


茶葉3gに対し、熱湯150~200ccで約3~5分程蒸らします。お好みに合わせて調整を。
シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。





【送料無料】[お徳用パック][紅茶] ニルギリ・クオリティーシーズン2018年グレンデール茶園OP Supreme(200g)

価格: ¥2,860 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 200g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 インド 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

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