「ジュンチヤバリ茶園が、凄い」

多くの方に知っていただくきっかけになった紅茶、
インペリアル・ブラック・シュープリームの姉妹編
「ヒマラヤン・ブラック」。

「ブラック」シリーズは欧米で人気のタイプ、
近年はインペリアル・ブラックよりこのヒマラヤン・ブラックの方が
高値が付く事も珍しくないそうです。

茶葉は少し細かめのオーソドックスタイプといったところ。
金芽も含まれ、アッサムのようにも見える姿ですが
その風味は全く異なります。

甜さと厚みのあるボディ。
ローストナッツやビターチョコレートのような香ばしさと、
ドライ・ローズのような余韻。

風味濃厚、滑らかで力強い紅茶です。



摘採した葉は少量ずつ揉みこみ、
乾燥はやや低めの温度でじっくり長めに。

各工程に工夫を重ねながら、丁寧に製造しました。



同じ紅茶でも
Summer Wonder」のような紅茶を作るいっぽうで
全く個性の異なる
「ブラック」シリーズのような紅茶も作れる、
これはダージリン、日本、台湾など
様々な国の製茶技術を学んで取り入れる
ジュンチヤバリさんならではの多才さです。

合わせる事ができるフードの幅は広く
洋菓子はもちろんの事、くるみなどを用いた和菓子、
さらに点心と一緒に、というのもオツな組み合わせ。

ネパールを代表する名園ならではの独創的な美味しさ、
ぜひご堪能ください。


淹れかたの目安

茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間は3~5分ほど。

シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。



●当ページは100gパックです。その他のサイズは>>



【送料無料】[紅茶]<お徳用パック>ネパール 夏摘み 2018年ジュンチヤバリ茶園Himalayan Black(100g)

価格: ¥3,980 (税込)
数量:

商品規格

名称

紅茶

原材料名

紅茶

内容量

100g

賞味期限

別途商品ラベルに記載

保存方法

直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。

原産国名

ネパール

加工者

有限会社シルバーポット
東京都文京区大塚6-22-23

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