紅茶のシャンパンと称されるダージリン・ティー。
香り高く透明感ある味わい、少ない生産量、群をぬく高価な取引価格…

まさしく、「紅茶の王様」です。

ヒマラヤ山麓で、150年以上も前にイギリス人たちによって開かれた産地は、春・夏・秋と年3回の旬を迎え、5月下旬-6月頃に摘まれる夏の紅茶がセカンドフラッシュ。

ダージリンが華やかさを極める時期、厳選を重ねた、極上の紅茶をお届けします。








ダージリンに於いて比較的規模の大きなマーガレッツホープ茶園。
かつての所有者クルックシャンク氏令嬢マーガレットに因んで名づけられました。

英国へ帰る航路中、熱帯病のため落命したマーガレットの希望(=HOPE)は「この美しい茶園に、再び戻ってきたい」というものでした。

2018年ご紹介するのはマーガレッツホープ茶園のTippy Clonal、セカンドフラッシュをマスカテル礼賛だけで終わらせてしまってはいけない、そう思わせてくれる逸品クローナルティー。

百花蜜のような複雑味のある優しい香ばしさにどこかパイナップルを思わせるフルーティーさ。
温かさを感じさせる味わいでありながら爽やかさも合わせ持つ風味です。

マスカテルとは180度異なる風味で魅せてくれるマスカテルティーの好敵手、ぜひ飲み比べをお楽しみください。







茶葉について


グレードはFTGFOP1。
FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。芯芽も含む、美しい茶葉です。



淹れかたの目安


茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間は3~5分ほど。お好みに合わせて調整を。
シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。





【送料無料】ダージリン・セカンドフラッシュ2018年マーガレッツホープ茶園FTGFOP1 Tippy Clonal(50g)

価格: ¥3,240 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 50g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 インド 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

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