紅茶のシャンパンと称されるダージリン。
香り高く、透明感ある味わいは他に類がなく、希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。

産地は世界の尾根・ヒマラヤ山麓で150年以上も前にイギリスの開拓者たちによって開かれ、今なお紅茶ファンを魅了し続けます。

春・夏・秋、一年に3回のクオリティーシーズンを迎え、毎期、市場を華やかに賑わせます。
3シーズンのうち、春の芽吹きで作られるのがファーストフラッシュです。







世界遺産ダージリンヒマラヤ鉄道に乗ったと想像してみましょう。

キャッスルトン、マカイバリといった有名茶園に囲まれたカーシオン駅から終着点ダージリン駅まで「トゥング」「ソナダ」「グーム」駅を通っていきますが、ソナダの街近くに広がる茶園がオークスです。
茶園名は樫の木(オーク)が自生する事に由来するのだとか。

オークスのチャイナ系紅茶が持つ親しみやすくもキチンとした美味しさに惹かれ、2018年セカンドフラッシュに続き、2019年ファーストフラッシュも入荷。

角がとれたグリニッシュな香り、ほのかにナッツを思わせる香ばしさ。味わいは渋み少なく、程よいボディ。
香り、味わいともに和三盆糖を溶かしたような懐かしい雰囲気があるのも魅力的です。

デイリー使いにぴったりでありながらおもてなしのシーンにも出せるファーストフラッシュ、毎日のティータイムを一層豊かにしてくれそうです。







茶葉について


グレードは SFTGFOP1 。
FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 。


淹れかたの目安


茶葉2.5~3gに対して熱湯150~200cc、蒸らし時間は3分ほど。お好みに合わせて調整を。ストレートティーでお楽しみいただきたい紅茶です。シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。




もっと紅茶について詳しく知りたい、あの言葉はどんな意味? そんな疑問が解決する紅茶の本、書きました。





紅茶 ダージリン ファーストフラッシュ 2019年 オークス茶園 SFTGFOP1 China 50g 送料無料

価格: ¥1,566 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 50g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 インド 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23
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