アッサム紅茶とは:

大河ブラマプトラ川の恵みを受ける、インド北東部アッサム州で作られる紅茶。 生産量はインド紅茶の50%以上、インドを代表する紅茶です。

アッサムが最もアッサムらしくなるセカンドフラッシュ・ティーを中心にオーソドックス(通常のリーフ状紅茶)とCTC、 特別な香りから毎日の紅茶まで、さまざまなアッサムをご紹介します。(アッサム詳細





当店初登場パニトラ茶園。

伸びやかなモルティさに誘われて心もノビノビ、栗のような香りにホッコリ。
ビターチョコのような香りの余韻が全体を引き締めます。
膨らみのあるボディでミルクティーも抜群の美味しさ!
シルバーポットが思うアッサムらしいアッサム、デイリーからおもてなしシーンまできっと大活躍してくれる事でしょう。

茶葉の姿はやや地味ながら手放せなくなる美味しさ、アッサムの良さは金芽の多さだけでは決まらない事を証明してくれる、2019年のイチオシです。








茶園について


アッサム東端ティンスキア県の茶園、作付面積は約700ha。
美しい金芽をたくさん含む紅茶ができる事で大人気の品種P126(写真↓)はこのパニトラに由来、 その意味でアッサムティーに絶大な影響を及ぼした茶園と言う事ができるでしょう。





茶葉について


グレードはTGFOP1。
TGFOP1= Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。



淹れかたの目安


茶葉3gに対して熱湯150~200cc、蒸らし時間は3~5分ほど。お好みに合わせて調整 を。
ストレートティーでもミルクティーでもお楽しみいただけます(ミルクティーにする場合は蒸らし時間5分程で)
シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。




紅茶 アッサム セカンドフラッシュ 2019年 パニトラ茶園 TGFOP1 (50g) 1配送1690円以上のお買い上げで送料無料

価格: ¥1,296 (税込)
数量:

●商品規格【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 50g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 インド 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

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