プレミアム・ジンジャー・チャイは早掘り生姜を使用しています。
通常より約60日近く早めに収穫されたこの生姜は繊維・辛みが少なく、優しくフレッシュな風味！

この国産ジンジャーのフレークを、インドが誇るコクの紅茶、アッサムＣＴＣにたっぷりとブレンドしました。


上質な組み合わせが奏でる美味しさ、こっくりとして、かつ爽やか。
他では味わえません！


暑い夏はアイスで、寒い時は体温まるＨＯＴで。


いつでも心に元気をくれるプレミアムな美味しさをお楽しみください。

作り方の目安

小鍋に茶葉6～9gと水200ccを入れ火にかけます。[写真１]一煮立ちしたら、牛乳150ccとお砂糖をお好み量入れ[写真２＆３]、 もう一煮立ちさせます[写真４]。（お砂糖はお好みですが茶葉と同じ分量または少し多めに。）火を止め、茶漉しでシッカリこして、完成！！[写真５]お好みに合わせて調整を♪

もうひとつ、こだわりポイント！

プレミアム・ジンジャー・チャイに使用している国産ジンジャーの供給元さんは国産・早掘りにこだわり、また品質の管理にも大変力を入れていらっしゃいます。このため、どうしても値段がはってしまい、周囲からは

「競争力が落ちてしまうよ。そんなにこだわらなくても、いいのに…」
「海外から、輸入したら？」と言われることが多々あるらしいのですが

国産生姜ならではの瑞々しい香りは、どうしても譲れない！

と頑張っていらっしゃいます。

シルバーポットはそんな気概にも共感して、取引をさせていただいております。

乾燥国産生姜は、収穫・製造時期によって 少しずつ風味・形状が異なります。 その時の一番フレッシュな生姜を入荷するため 生姜やチャイのニュアンスが以前と少し変る場合がありますが 自然の姿ということでご理解・ご了承ください。