紅茶のシャンパンと称されるダージリン。

香り高く、透明感ある味わいは他に類がなく、希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。

世界の尾根・ヒマラヤ山麓で150年以上も前にイギリスの開拓者たちによって産地は開かれ、今なお紅茶ファンを魅了し続けます。

春・夏・秋、一年に3回のクオリティーシーズンを迎え、10月から11月頃に作られる一年で最後のシーズナルティー、それがオータムナルです。






2018年オータムナル シーヨックを踏襲するキャラクター。
あかあかと燃える暖炉を思わせる香ばしさ、柑橘ピールのような余韻をまとい、粗熱がとれるにつれ黒糖のような甘香ばしさに。


力強い香りのわりに丸い味わいで飲みやすく、その滋味深さに冬を迎える山間の叙情を思います。


この紅茶ならではの楽しみとしてご提案したいのがミルクティー。
アッサムやセイロンとはまた違った、エレガントでフルーティーな美味しさをお楽しみいただける事でしょう。

ホッと一息ついきたい時の良き友となってくれる事請け合いのオータムナル、食事との相性も抜群です。







茶園について


1860年代に開拓され、茶園西側はネパールに接する国境地帯です。
平均標高は1350m前後、ダージリン7つのバレーのうちミリクバレーに属しますが周囲を次なるロンボンバレーに囲まれています。







茶葉について


インボイスナンバーDJ217。
グレードはFTGFOP1。
FTGFOP = Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。



淹れかたの目安


茶葉3gに対して熱湯150~200cc、蒸らし時間3~5分ほど。お好みに合わせて調整を。
シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。





紅茶 ダージリン オータムナル 2019年 シーヨック茶園 FTGFOP1 China Special (20g) 1配送1690円以上のお買い上げで送料無料

価格: ¥850 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 20g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 インド 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

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