紅茶のシャンパンと称されるダージリン。

香り高く、透明感ある味わいは他に類がなく、
希少性・群をぬく高価な取引価格は、
紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。

産地は世界の尾根・ヒマラヤ山麓で
150年以上も前にイギリスの開拓者たちによって開かれ、
今なお紅茶ファンを魅了し続けます。

春・夏・秋、一年に３回のクオリティーシーズンを迎え、
毎期、市場を華やかに賑わせます。

3シーズンのうち、春の芽吹きで作られるのが
ファーストフラッシュです。

ジャスミンのようなフラワリーさから
緑のブドウを思わせる香りを経て、
余韻は再びフラワリー、少々グループフルーツのピール感。

これらが、ハリ・切れある味わいと絶妙なバランスを成す
セリンボン茶園のファーストフラッシュ、
同茶園の中で最も樹齢長い
中国種(China・チャイナ)茶樹から作られました。

中国種系だからこそ出せるフルーティーさを存分に楽しめる逸品、
「クラシカルな美味しさはお任せあれ」の
セリンボン茶園ならでは春の紅茶と言えましょう。

クローナルティーが多数派の
ファーストフラッシュ・ラインアップに於いて
中国種の魅力を極めたキャラクターは無二の輝きを放つもの、
2018年一押しダージリンの一つです。

●茶葉について：

グレードは FTGFOP1 。
FTGFOP=
Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 。

淹れかたの目安

茶葉2.5gに対して熱湯200cc、蒸らし時間は4～5分ほど。
お好みに合わせて調整を。

シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。