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紅茶のシャンパンと称されるダージリン・ティー。
香り高く透明感ある味わい、少ない生産量、群をぬく高価な取引価格…まさしく、「紅茶の王様」です。

ヒマラヤ山麓で、150年以上も前にイギリス人たちによって開かれた産地は、春・夏・秋と年3回の旬を迎え、5月下旬-6月頃に摘まれる夏の紅茶がセカンドフラッシュ。

ダージリンが華やかさを極める時期、厳選を重ねた、極上の紅茶をお届けします。






Cracking Muscatel(素晴らしいマスカテルだ)!

シーズン初期、産地からそんな興奮とともにDJ31の報せが飛び込んできました。

確かに、こんなマスカテルに出会えるのは数年に一度。
一期一会の極みに在るダージリンがやってきました!

中盤の雨の多さに泣いた2020年セカンドフラッシュなだけに、シーズン初期、少量だけ作られたこの紅茶はたいへん希少な存在です。


味わいは渋み少なく、スムーズで厚みあり。
マスカットのようにギュッと甘い香りは次にムスクとしか例えようがない複雑で深い香りに変化、最後は完熟桃の甘い香りに。


妙(たえ)なる美味しさで魅せてくれるマスカテル、お手持ちのカップが魔法の一杯に変わる体験を、この紅茶でぜひ。








茶園について


「白い蘭」を意味するカーシオン渓谷の茶園、1861年頃イギリス人達によって拓かれました。
Singellという名前は初代マネージャー、Singell氏の名前に由来します。
当時植えられた茶樹は今でも現役、古典の美味しさが得意なシンゲルの宝です。
開園時、どの作物がこの土地に最もふさわしいかさぐるためにコーヒーの樹も植えられ、今も残っているそうです。







茶葉について


インボイスナンバーDJ31、グレードはFTGFOP1。
FTGFOP = Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。
中国種系茶葉のためティッピーではありませんが、確かなクオリティーです。




淹れかたの目安


茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間4分。お好みに合わせて調整を。 ストレートティーでお楽しみください。
シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。





紅茶 ダージリン セカンドフラッシュ 2020年 シンゲル茶園 FTGFOP1 Muscatel 30g 送料無料

価格: ¥3,780 (税込)
数量:

●商品規格
【名称】 紅茶 【原材料名】 紅茶  【内容量】 30g 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 【原産国名】 インド 【加工者】 有限会社シルバーポット 東京都文京区大塚6-22-23

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紅茶専門店が通販でお届けする人気厳選茶葉・リーフ。単一の茶園、農園限定 高級夏摘みダージリンティーです。単品で、あるいはクッキーなどの焼き菓子、各種スイーツやスコーンと組み合わせたり。アイディア次第で様々なシーン・用途でお楽しみいただけます。例えば朝の紅茶、アフタヌーンティー、ホームパーティー、おもてなしに。贈り物 ギフト プレゼントにもおすすめ。例えば ホワイトデー バレンタインデー クリスマス 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 バースデー 御祝い 手土産に。

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