ダージリン2018セカンドフラッシュ・シンゲル茶園



紅茶のシャンパンと称されるダージリン・ティー。
香り高く透明感ある味わい、少ない生産量、
群をぬく高価な取引価格…


まさしく、「紅茶の王様」です。


ヒマラヤ山麓で、150年以上も前にイギリス人たちによって
開かれた産地は、春・夏・秋と年3回の旬を迎え、
5月下旬-6月頃に摘まれる夏の紅茶が
セカンドフラッシュ。

ダージリンが華やかさを極める時期、
厳選を重ねた、極上の紅茶をお届けします。











濃い色のブドウが
コロっと口の中で転がってプチっと弾ける…

そんな感覚になるフルーティーなマスカテルが入荷。

2017年も春、秋と素晴らしいシーズナルティーを届けてくれた
シンゲル茶園に於いて、
シーズンの比較的はじめに少量作られたロットです。


セカンドフラッシュは渋みののった紅茶も多く、
これが「夏摘みらしさ、ボディの素」と言えばそうなのですが
それ故に香りに意識を集中させずらい事も。

一方、ご紹介するシンゲルのチャイナ・マスカテルは
しっかり口の中で膨らむ味わいがあり、
決して淡くはないものの
全くと言っていいほど渋みがありません。

味わいの強さに邪魔される事なく
甘さのあるフェミニンなマスカテルフレーバーを
純粋に楽しむ事ができるセカンドフラッシュ、
毎年こんな紅茶を求めて買付に奔走するものの
必ずしも出会えるとは限らないマスカテル理想形の一つです。


シーズンを通して様々なシンゲル・ティーを見てきましたが
ついぞこれ以上に魅力的と思えるものはなく、
ご紹介するチャイナ・マスカテルは
恐らくはシンゲル2018年セカンドフラッシュ最高峰の一つ。

稀有な美味しさを、ぜひご堪能ください。


●茶葉について:

グレードはFTGFOP1。
FTGFOP=
Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe。

淹れかたの目安

茶葉3gに対して熱湯150~200cc、蒸らし時間は4~5分ほど。お好みに合わせて調整を。

シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。




●当ページは50gパックです。その他のサイズは>>




【送料無料】ダージリン・セカンドフラッシュ2018年シンゲル茶園FTGFOP1China Muscatel(50g)

価格: ¥3,456 (税込)
数量:

商品規格

名称

紅茶

原材料名

紅茶

内容量

50g

賞味期限

別途商品ラベルに記載

保存方法

直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管してください。

原産国名

インド

加工者

有限会社シルバーポット
東京都文京区大塚6-22-23

合わせてご利用ください


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