紅茶のシャンパンと称されるダージリン。

香り高く、透明感ある味わいは他に類がなく、
希少性・群をぬく高価な取引価格は、
紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。

産地は世界の尾根・ヒマラヤ山麓で
150年以上も前にイギリスの開拓者たちによって開かれ、
今なお紅茶ファンを魅了し続けます。

春・夏・秋、一年に３回のクオリティーシーズンを迎え、
毎期、市場を華やかに賑わせます。

3シーズンのうち、春の芽吹きで作られるのが
ファーストフラッシュです。

ダージリンで最も早く春のシーズンを迎える茶園の一つ、
スノービュー。

ダージリンの東端、間もなくブータンに入ろうかという
国境地帯に位置する茶園、夢のある名前は
園内からヒマラヤの銀嶺を楽しめる事から付けられました。

ここ数年スノービューからお届けしている
お手軽価格のファーストフラッシュが
ご好評いただいておりますが、
2018年も気軽に楽しめる美味しい春の紅茶が入荷しました。

若草にカモミールのような少し甘さある瑞々しい香り、
心地よい収斂味がさっぱりと全体を引き締めて、
「スノービュー」の名前にふさわしい清々しさ。

フローラルな香りを持つと言われる品種CP-1と
中国種系茶樹の競演が生み出すキャラクターです。


初めてファーストフラッシュを飲む方は、
そのイエローの水色(すいしょく)に驚かれるかもしれません。

紅くなることの無い紅茶ですので、
蒸らし過ぎにはご用心。

繊細な香り、サッパリした味わいを楽しむ紅茶ですので、
ミルクは入れず、ストレートティーでお楽しみください。

●茶葉について：

グレードはFTGFOP1
=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe

淹れかたの目安

茶葉3gに対して熱湯150～200cc、3分程の蒸らし時間がお勧め。お好みに合わせて調整を。

シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。