日本にも素晴らしいお茶がたくさんあり、普段、海外紅茶を専門にする私達に新鮮な感激をもたらし、「自分の国の事をもっと知りたい」そんな気持ちにさせてくれます。

選りすぐりの日本茶を楽しみながら、日本の魅力を発見する旅に、ご一緒しませんか。






大石さんの紅茶、3回目の入荷を迎えました。
大石農園さんならではの風味、楽しみにお待ちくださっていた方も多いでしょう。

2019年5月ファーストフラッシュの時期に手摘みされた貴重な紅茶、使用品種はべにふうきです。

すっきりとした飲み口、清楚な蘭をイメージさせるフラワリーさ、青りんごやハチミツ、いちじくを思わせる余韻。
大石さんの特徴であるちょっぴり野趣ある雰囲気が繊細な香りと絶妙なコンビネーションをなしていて、見事です。

手摘み故大変量の少ない紅茶、ぜひお早目に。

茶園について

国の天然記念物ツシマヤマネコが生息する長崎県対馬。
対馬に新たな産業を興そうと大石孝儀さんが2007に開園したのが大石農園です。
まっすぐに進む大石さんとその背中を追う息子さん、親子で対馬紅茶を極めようとしています。
2016年シングルオリジンティー・フェスティバルでは国産紅茶プレミアムティーコンテストにて金賞を受賞されました。

淹れかたの目安

茶葉3gに対して熱湯150～200cc、蒸らし時間は3～4分ほど。 お好みに合わせて調整を。ストレートティーでお楽しみいただきたい紅茶です。 シルバーポット流、美味しい淹れかた もご覧下さい。